如果借用電腦的術語，我大部分課程是關於你的軟體方面的，大概只有兩個課程是關於你的硬體——你的身體。你的身體管理你的心。
《身心減壓班》是關於壓力的，這位先生叫Dr Selye（賽利醫生），他是一個德國的醫生，賽利後來從德國移民到加拿大的滿地可，他到了70多歲的時候，已經沒有人叫他Dr Selye，都管他叫Dr stress（壓力醫生），因為他把Stress（壓力）這個物理學的理念變成一個身心醫學的理念，你常說“我壓力很大”，其實就從Dr Selye那裏來的，他之所以被稱為Dr stress（壓力醫生），是因為他令我們明白何謂“壓力”，壓力分三個層次，有三個程式，你上完課會明白原來壓力是經常存在的。
如果我們明白壓力有這三個程式，就等於我們明白人的基本結構有五個方面的心性發展一樣，你掌握了前面三層的壓力已經非常不一樣了。當你掌握了這三個階段的壓力如何產生，你就能處理壓力，我會用一個很簡捷的方式教你，讓你明白這三層壓力如何產生的。
首先，你一定要吃對食物，你營養不足本身就造成壓力。你營養充足的話，很大的壓力也能頂得住，其實營養就是讓你有足夠的資源去製造充足的荷爾蒙，從而不會在第三期的壓力下面出現腎上腺素衰竭的問題，你要知道壓力可以讓你的腎上腺素衰竭的，你懂得如何吃對食物，不僅身體好，心理狀態也會很好。
為何我們會有心理？我給你們一個意想不到的答案：因為你有生理，你有中樞神經系統，而你的中樞神經系統會主宰你的情緒。如果你明白神經系統主宰情緒，你就知道：只要給神經系統最好的營養，情緒就會好。這句話是否聽明白？你以前沒想過身心是互相結合的，互為因果，互相影響的，所以你懂得吃，你吃得好，身體就會有健康的細胞；你會吃，吃得好才有好的中樞神經系統細胞，這樣，吃對食物就非常重要。
其實，我不是特意去學這些身心營養學問的。我小時候身體很差，20多歲時差點因為哮喘喪命，我有一段很長的時間拿著治哮喘的噴劑過日子，你要明白，當你到了噴也沒用的時候，那種窒息的感覺真的令人非常害怕，類似現在的天氣就只能整天進出醫院，沒辦法的，所以我是被迫去學身心營養學的。我發覺我一直學，一直好轉，的確可以好轉的，所有你認為治不好的病都可以痊癒的，我發覺當我學會這個學問，整個人的精神狀態都有很大的改變。你們很多人經常會覺得很累，累得受不了，像做完苦力一樣，其實做苦力的人是不累的，反而你們這些不做苦力的人才會覺得累。你要明白壓力的來源是怎樣的，你要明白如何時時保持良好的身心狀態，這就是《身心減壓班》。
對我影響最大的身心健康學問是Dr Pauling（寶林博士）的營養學，他去世的時候93歲，曾經拿到兩次諾貝爾獎，這些人是我崇拜的偶像，他68歲開始從一個化學家轉為一個營養學家，直到90多歲才去世。這個偉人很重要，因為他推出了“正細胞營養學”的學問，他告訴我們：如果我們每一個細胞都健康，那我們整個人的運作就會達到巔峰的狀態。你們就要學習這套“正細胞營養學”的學問，令你每個細胞都很健康。我會在《身心減壓班》中跟你們說一些令你有很多認同的理念。
先說血糖，你的血糖不好的話，你整天都會覺得很累，第一個表現就是你早上會賴床，起不來，起床就好像行屍走肉一樣，要很長一段時間才能清醒。其實很多人的血糖很差，你要學習如何調整好血糖，使自己的精神時刻保持很好的狀態，不會到8點鐘就大打瞌睡，這裏我就不說明誰會這樣，我們不做任何的人身攻擊。
另外一方面，如果你吃錯東西，就會拉肚子，其實那是因為你對那種食物敏感才會拉肚子，你的身體無法承受這種食物就會瀉出來，如果你能瀉出來，我就恭喜你了，因為你知道有哪些食物不能吃，有些人一吃海產的食物就會拉肚子，這個很清楚了吧，有時候不是拉肚子，是通過皮膚排出來，生痘痘，出診等，因為皮膚是身體面積最大的器官，它能幫你將那些不能消化的毒素排出來，而最麻煩的是當你不能借你的大腸或皮膚，甚至不能借你的肺排出來的時候，你的大腦皮層就會敏感，大腦皮層敏感表現的方式不是頭疼，而是出現情緒和行為的問題，這裏是否聽得來，胃敏感會抽筋，腸敏感會拉肚子，大腦皮層敏感情緒和行為會出現問題，你不知道的話就以為自己有很大問題，其實都是食物造成的。我從20多歲開始研究營養學，我發現大腦皮層敏感是一個非常重要的課題，因為你有大腦皮層敏感會出現很多情緒的問題，其實這都是因為食物造成的，你吃對食物，情緒才能真正平伏過來，如果你的硬體不行，就算放最好的軟體進去也無法運轉，因為它的硬體已經不靈光了。
說到敏感，你們在《身心減壓班》會有機會接觸這位醫生，Dr. Doris Rapp，這位婆婆心腸真的很好，她做很多小孩子的個案，我現在跟你們說的雖然是小孩的個案，請注意，其實你們也是小孩子，很多小孩子會遇到“臨床環境學”的問題，很多問題是由於我們的環境造成的，環境包括我們吃的食物，因為食物製造你內在的環境，此外，還有很多外在的東西會進去你的內環境，我現在拿著的“咪”就有很多化學物質，我的房間剛剛裝修完，還有一大股味道，那些都是化學物質，所以環境污染會造成很大的問題，這些問題很大部分從情緒上表現出來，因為它刺激你的大腦皮層。
Dr. Doris Rapp做小孩子個案的方式是這樣的：她知道哪些東西會讓小孩子敏感，她很濃縮的給小孩子吃那些敏感的東西，小孩吃完後突然間就會躲起來，很沮喪，或者突然變得非常狂暴，推倒200多磅的爸爸，想打架。你沒有想過，小孩情緒出現問題就是因為你帶他去吃麥當勞，吃那些令小孩子過敏的食物造成的，很多情緒的問題跟食物有一對一的關係，你只是以為小孩子外出吃飯就會那麼難管，你從沒想過小孩子突然間會變得那麼難管是因為剛剛吃完某些敏感的食物，你從沒想過每次到外面吃飯都是吃同樣的東西，那些東西是他不能吃的。你可能說，我沒有小孩子呀，其實，你自己就是那個小孩，你們都是小孩，你男朋友帶你去吃飯，吃著吃著你的情緒就來了，你就是那個小孩，你一定要明白你吃的每一樣食物都是化學物質，你會對化學物質產生非常強烈的負面反應。
什麼是身心醫學？身體如何影響心理？心理如何影響身體？在《身心減壓班》中，我會教給你們一些簡單的技巧，只要你做某些很簡單的動作，你整個人會突然間穩定下來，而且你還能學會如何去檢測哪些食物會讓你敏感的。
你們知道我們中國人有研究經絡和穴位的學說，這些學說應用非常簡單，根本不用插針進去，只需要輕輕敲打，你身體整個電場就會改變，情緒會平伏下來，剛剛你們聽Queenie說她遭遇的問題是讓她很害怕的，而她也能用我所教的方法調整好，我會在《身心減壓班》教給你們很多類似這樣的科技。
你們一定聽過血型，因為日本人很流行血型婚配，我現在不是跟你說這些方面。有一對父子，爸爸是James D'Adamo，兒子是Peter D'Adamo，Peter D'Adamo是第二代研究血型的，90年代，他很清楚地將血型的科學帶給我們。其實，我研究營養學已經很久了，還是有些搞不明白的地方，終於到了90年代，我就明白到：不同血型的人吃的食物是不一樣的，生活方式也是不一樣的，某種血型能吃的食物恰恰是另一種血型禁吃的，某種血型一定要吃肉，而某種血型卻一定要吃素的，如果你吃錯了食物，你的身體和情緒都會受很大的傷害。所以，你們一定要學會跟自己的血型飲食，上課之前要先確認自己的血型。
有一種很流行的“食肉減肥法”，這種減肥法的始創人是一個心臟科醫生，當他自己心臟病發，躺在醫院的時候，很不明白為何自己也會這樣？後來，他用自己的醫學知識明白自己是低血糖的問題，因此就衍生了“食肉減肥法”，很多明星食肉會瘦下來，因為她們都是屬於某種血型的，這種血型的人真的是“食肉瘦”，越吃越能減肥。而這種方法不是所有血型都合適的，只對某種血型是好的，你們在《身心減壓班》會知道如何掌握好。
反過來，這本書叫《Fit一世》，它跟前面的“食肉減肥法”恰恰相反，它全部教你吃素，吃水果，其實有一部分人是可以這樣做的，而另一部分人的身體會受很大的傷害。現在你知道，沒有一個營養餐單適合全部人的，你要找出哪些食物適合你，那怎樣去找呢？你需要自己去檢測，你用身心力場療法去檢測哪些食物適合你，哪些食物不適合你，這樣你就可以做自己的主人翁，你就知道哪些食物能吃，哪些食物不能吃，你的身體會有回饋給你的。
《身心減壓班》主要講壓力，剛才說過Dr Selye（賽利醫生）把“壓力”的概念帶給我們，他到很大年紀，大概70多歲的時候又創造了另外一個詞叫“U-stress”，Stress 是壓力，U是Good，就是美麗、好的意思，所以“U-stress”叫做善壓。《身心減壓班》不只是教你處理壓力的，《身心減壓班》是教你轉化的。剛剛有個同學出來問，“那我有這麼大壓力，該怎麼辦呢？”其實你不是要把壓力壓下去，你需要把壓力轉化。我先說明，你一定會有壓力，不可能沒有壓力的，如果你想找沒有壓力的人，那就是躺在墳場的人。那有壓力又怎辦呢？你可以轉化壓力，《身心減壓班》就是教你如何通過不同的管道，例如食物，身心力場療法，或者處理低血糖和食物敏感的方法將壓力轉變為善壓，就好比一個人舉重，舉得越重，肌肉越好看，這就是我們的《身心減壓班》。